Der er ved besøg på de 6 nye institutioner og den ene institution, der udvider frokostordningen, registreret eksisterende køkkenforhold og indretning, samt gennemgang af institutionens køle, fryse og vaskekapacitet. Registreringsbesøgene er foretaget i samarbejde med institutionens ledelse og evt. øvrigt relevant personale.
Erfaringer fra institutioner, der allerede er kørende med frokostordninger, er medtaget i den samlede vurdering, og der er skelet til vejledninger fra nuværende leverandør af mad til Rebild Kommunes frokostordningstilbud.
Der er ved registreringsbesøgene konstateret, at det er påkrævet, at der laves justeringer i samtlige køkkener. I flere køkkener er der behov for større ombygninger med større udgift til følge. Der er på samtlige institutioner behov for mere frysekapacitet, ligesom der er behov for mere ovnkapacitet og opvaskekapacitet med dertilhørende udstyr.
Der blev på Børne- og ungdomsudvalgsmødet d. 11.01.2017 oplyst, at på baggrund af tidligere erfaringer forventedes udgifterne til etablering at beløbe sig til 150.000. Efter registreringsbesøgene kan det dog konstateres, at de 150.000 ikke er tilstrækkeligt. Der er ved indhentning af tilbud på hvidevarer, og overslagsberegninger på diverse køkkenmæssige tilpasninger, samt udgifter til service, køkkenmaskiner, mv., lavet et samlet budget på 1,0 mio. kr. Beløbene fordeler sig som følger:
- Hårde hvidevarer - 405.000 kr.
- Tilpasninger/ombygninger - 355.000 kr.
- Samlet service og køkkenmaskiner - 145.000 kr.
- Uforudsete udgifter - 95.000 kr.
Grundet ovenstående anslåede budget indstilles, at der frigives 850.000 kr. fra modernisering daginstitutioner til klargøring af daginstitutioner.
Udskriv
Læs højt